據國立嘉義大學食品科學系分析指出，黑仁種花生的黑色種皮為一種花青素，...
今天健康懶人包告訴你『抗氧化之王 ─ 花青素』對健康強大的力量！ 丁...
花青素經常和蝦紅素、葉黃素搭配，對於離不開3C產品的現代人，是必備的...
黑金剛花生含有豐富的花青素，直接食用會攝取過多熱量，導致肥胖。黑金剛...
一個流行的健康飲食建議是“吃彩虹”。 該策略強調了食用多種水果和蔬菜...
富有花青素的黑金剛花生泡水就會溶出顏色，這是正常現象不需害怕。在熱水...
在中國古代，黑米又享有藥米、貢米和壽米的美譽，以此形容其有治癒疾病的...
2022年11月，發表在《J Translational Medic...
花生皮的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主...
近年來很夯的營養素「花青素」，是一種水溶性的植物色素， 日常生活飲食...
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